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ZANZIBAR Article publié le 2009-03-13  -  Consommation Imprimer les brèves de la région

200 tonnes de produits alimentaires périmés détruits à Zanzibar

Les autorités de Zanzibar ont détruit environ 200 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation humaine.

 
Sur le marché de Stone Town, la capitale de Zanzibar, la sécurité alimentaire est rarement une priorité.

Burham Othman Simai, directeur du Bureau pour les produits alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques de Zanzibar, a précisé que les produits alimentaires détruits sont du riz, de la farine de blé et des dattes périmés et  retrouvés sur l'île d'Unguja, l'île principale de l'archipel qui en compte trois.

Son bureau s'apprête également à ordonner la destruction de  dix autres tonnes de produits alimentaires périmés sur l'île de Pemba, selon des informations parvenues mercredi à Dar es Salaam.

C'est la première fois que des produits alimentaires périmés  seront détruits à Pemba. Les produits visés sont du beurre, des  biscuits, de l'huile de cuisine et des jus de fruit.

La destruction des produits alimentaires et cosmétiques  périmés découle de l'application d'une loi datant de 2006 qui vise à protéger la santé de la population, a expliqué M. Simai.

Il a indiqué que les produits alimentaires périmés ont été  retrouvés lors d'une opération spéciale menée sur l'île, et que  les commerçants indélicats ont été arrêtés ou sanctionnés par la  suspension de leur licence.

(avec Xinhua)

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© 2009- Reproduction soumise à autorisation


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